Творог на козьем молоке

Козий творог – продукт довольно редкий на нашем столе, однако обладающий множеством несомненных достоинств и весьма почитаемый диетологами, кулинарами и приверженцами здорового питания.

Козий творог обладает уникальным составом и непревзойденными гастрономическими свойствами. По содержанию многих веществ этот продукт превосходит более привычный творог на основе коровьего молока, вобрав в себя все лучшее, что есть в молоке коз и благодаря чему употребление различных продуктов из козьего молока считается ключевым фактором долгожительства народов, среди которых разведение коз возведено в ранг национальной традиции.

Расхожее мнение о том, что, де, творог на козьем молоке отличается неприятным специфическим привкусом, не соответствует действительности и является, скорее всего, печальным следствием наличия на магазинных прилавках продуктов сомнительного качества и непонятного происхождения. По-настоящему качественный, с любовью сделанный козий творог имеет легкий и приятный вкус, причем, в отличие от коровьего молочного продукта, не содержащий горечи и кислинки.

Фермерское хозяйство «Заповедь», располагающее собственным поголовьем коз, вскармливаемых в экологически чистой заповедной зоне, предлагает вам самим попробовать наш козий творог, дабы в полной мере ощутить его гастрономическое превосходство и пользу для здоровья.