Шейка баранья на кости

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

В отличие от самых популярных в России видов красного мяса – свинины и говядины, баранина ярко выделяется на общем фоне как своими полезными свойствами, так и специфическими вкусовыми характеристиками. Баранина в разы менее жирна, и содержание в ней «плохого» холестерина почти на порядок меньше, чем в свинине и говядине. Поэтому врачи констатируют, что при преимущественном включении в состав рациона баранины, а не свинины или говядины, заметно снижается риск атеросклероза. Превосходит баранина прочие сорта красного мяса также по содержанию ряда минеральных компонентов и витаминов. Особенно много в этом мясе солей железа. Предлагаемая нашим хозяйством экологически чистая баранья шея – идеальный продукт для приготовления супов, жарки или запекания. В вареном виде мякоть шеи можно использовать в качестве компонента других блюд. Не менее популярно приготовление из бараньей шеи мясных рулетов, котлет и фрикаделек. Главный принцип покупки баранины – правильный выбор. Очень многие люди отказываются от употребления баранины только лишь по причине якобы неприятного запаха, но мало кто знает, что такой запах – не свойство баранины, а всего лишь повод отказаться от покупки такого мяса – однозначно несвежего, старого или произведенного с грубыми нарушениями технологии. Запах же по-настоящему качественной баранины хотя и имеет специфический оттенок, но всегда приятен для обоняния и аппетитен. Фермерское хозяйство «Заповедь» предлагает баранью шею самого высокого качества, экологически чистую и совершенно незаменимую для приготовления целого ряда блюд различных национальных кухонь.