Мясо и рыба

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Поросёнок молочный для запекания.
Цена за поросенка указана с учетом веса фасовки 4 кг. Вес фасовки может незначительно отличаться. 

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Благодаря своему нежному мясу телятина является деликатесом . Это не только вкусный, но еще и диетический продукт - нежирный и не очень сытный, а его приготовление требует специальных навыков. Так как в телятине почти отсутствует жир, готовить ее необходимо в какой-то жидкости: к примеру, тушить в соусе, постоянно поливать соком или запекать на решетке.
Мякоть охлажденная (задняя часть).
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 113 ккал.Упаковано в вакуум.
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Антрекот из телятины охлажденный от Фермы Заповедь.
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 85 ккал.
Упаковано в вакуум
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Окорок телятины без кости.
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 113 ккал.
Упаковано в вакуум.
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Окорок телятины на кости.
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 113 ккал.
Упаковано в вакуум.
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Телятина от "Фермы Заповедь" - безупречный выбор для приготовления изысканных блюд.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Лопатка телячья на кости охлажденная.
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 113 ккал.
Упаковано в вакуум.
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Стейк из телятины охлажденный.
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 113 ккал.
Упаковано в вакуум.
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Грудинка телячья на кости  охлажденная.
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 113 ккал.
Упаковано в вакуум.
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Шея телячья на кости
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 200 ккал.Упаковано в вакуум.
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Шея телячья.
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 200 ккал.Упаковано в вакуум.
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Сало домашнее копченое. 
Упаковано под вакуумом по 300 гр.
Состав: свинина, вода, соль, сахар, лук, экстракт сельдерея.
НЕ СОДЕРЖИТ ГМО.
Пищевая ценность на 100г продукта (среднее значение): белок-8г; жир-60г;
энергетическая ценность/калорийность-2360кДж/570ккал.
Хранить 90 суток при температуре от +2'C до +6'C, после вскрытия упаковки 3 суток в пределах срока годности

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Состав: телятина. 
Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать, тушить до готовности. 
Пищевая ценность на 100г продукта: белки -12г, жиры - 35г. 
Энергетическая ценность: 360 ккал. 
Хранить при температуре от минус 1,5 до 4'С. 
Срок годности 12 суток. 

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Баранина для шашлыка  охлажденный.
Полуфабрикат мясной из баранины мелкокусковой бескостный категории Б,
охлажденный.
Упаковано в среде модифицированной атмосферы.
Состав: баранина.
Рекомендации по приготовлению: подвергать термообработке.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 14,0г, жира - 19,9г.
Энергетическая ценность 243,1 ккал.
Хранить при температуре от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.
Вес 0,5-0,9кг.

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Шашлык  из свинины
Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой мясокостный категории В, охлажденный, упаковано с применением защитной атмосферы. 
Состав: свинина. 
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-10г, жиры-28г. 
Энергетическая ценность 290 ккал/1210 кДж.
Хранить при температуре от 0'C до +4'C. 
После вскрытия упаковки хранить не более 24 часов. 
Срок годности 10 суток

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Мякоть свинины – это вырезанное из любой части туши мясо высшей категории, полностью очищенное от сала, сухожилий и костей. Оно, конечно не избавлено от определенного количество жира, но его содержание не превышает 10% от общей массы. Именно поэтому калорийность свиной мякоти относительно невысока и колеблется в пределах – 300-400 кКал на 100 г. продукта. При этом в ней практически нет углеводов, а вот количество легко усваиваемого белка – основного строительного материала и источника жизненной энергии для организма человека – может доходить до 25%. Насыщена мякоть свинины и витаминами групп В (В2, В3, В8, В12), Е, а также витамином D, одновременно являющимся гормоном, ответственным за усвоение солеей магния и кальция, необходимых для регенерации костных тканей.

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Мясо свиное копченое 1,0 кг
Охлажденная продукция. Упаковано под вакуумом.
Состав: свинина, соль, пряности - черный перец, кориандр, мускатный орех, сахар, горчица, злаки, молоко, яйца.
Пищевая ценность на 100г: белок - 11г, жир - 18г.
Энергетическая ценность: 210 ккал.
Хранить при Т 0'С...+6'C.
Срок годности 20 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Шашлык из козлятины маринаде охлажденный, 1,0кг.
Полуфабрикат натуральный охлажденный.
Состав: козлятина , лук репчатый, вода, соль, сахар, специи,лимонная кислота.
Энергетическая ценность: 216,0 ккал.
Пищевая ценность: Белки - 10,3г, жиры - 8,2г.
Жарить на углях или на гриле до готовности.
Хранить при Т от +2'C' до +6'C.
Срок годности 5 суток.

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Бифштекс  рубленый.
Полуфабрикат мясной, рубленый формованный, категории В. охлаждённый.
Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, перец черный молотый.
Пищевая ценность на 100г: 
белки - 9г, жиры - 27г, углеводы - 8г.
Энергетическая ценность: 311 ккал.
Хранить при Т -18'C.
Срок годности 120 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Шея козлятины охлажденная.
Полуфабрикат мясной из козлятины крупнокусковой категории А,
охлажденный.
Упаковано в среде модифицированной атмосферы.
Состав: козлятина.
Рекомендации по приготовлению: подвергать термообработке.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 16,0г, жира - 26,5г.
Энергетическая ценность 310,5 ккал.
Хранить при температуре от 0'C до +2'C.
Срок годности 7 суток.
Вес 0,5-1кг.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Филей бараний  охлажденный.
Полуфабрикат мясной из баранины крупнокусковой бескостный категории А,
охлажденный.
Упаковано в среде модифицированной атмосферы.
Состав: баранина.
Рекомендации по приготовлению: подвергать термообработке.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 16,0г, жира - 26,5г.
Энергетическая ценность 310,5 ккал.
Хранить при температуре от 0'C до +2'C.
Срок годности 7 суток.
Вес 0,5-0,9кг.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Каре  — это самое нежное мясо. Это спинная часть, которая малоподвижна при жизни животного, а потому нежная и мягкая. Благодаря этому, блюда из этой части барана или овцы получаются особенно вкусными и нежными. Баранья корейка подходит для жарения, запекания, приготовления шашлыков или гриля

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Только натуральные продукты, мы заботимся о вашем здоровье и вкусе ваших блюд. Благодаря тому, что животные выращиваются в лучших условиях, наши покупатели из Москвы и Подмосковья могут наслаждаться настоящим вкусом натурального, свежего свиного мяса. В отличие от массовых ферм, мы не замораживаем мясо, а забиваем свинью только в день заказа. Никаких добавок, никакой заморозки, и только самый лучший уход — только так можно добиться высочайшего качества мяса, которое предлагается нашей фермой.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Одно из нежнейших мест в тушке овцы — лопатка. Вся спинка баранаявляется довольно пассивной частью при жизни животного, в том числе «изнежены» и лопатки. Как раз благодаря этому многие любят блюда из этой части барана. Ведь они получаются сочными и нежными. А если это мясо, ни разу не подвергающееся заморозке, свежее и максимально натуральное, то такие блюда, как бы ни были они приготовлены, можно назвать шедеврами кулинарного искусства.
 
Именно для таких шедевров мы и предлагаем натуральные продукты, включая баранью лопатку. В среднем ее хватает на 2-3 порции. Это отличное решение как для обычного семейного ужина, так и для изысканного угощения для дорогих гостей. Тем более что приготовить баранью лопатку можно самыми разными способами.
 
Создавая блюда из наших продуктов, вы можете быть уверены в результате. Как и все остальные продукты, баранья лопатка — натуральное, чистое, без добавок мясо молодых овечек. Нет ничего лучше для приготовления вкусной, а главное — здоровой пищи. Настоящие ценители баранины первой свежести, от животных, которые питались исключительно натуральными продуктами, по достоинству оценят нашу продукцию.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Ребра телятины на кости.
Способ приготовления: варить, жарить, тушить или запекать до полной
готовности.
Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 5г.
Энергетическая ценность 113 ккал.Упаковано в вакуум
Хранить при Т от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Гуляш свиной охлажденный
Без сои. Без ГМО.
Полкфабрикат мелкокусковой бескостный категории А.
Состав: свинина (лопаточная часть).
Пищевая и энергетическая ценность: белки - 16г, жир - 16г, 208 ккал.
Хранить при Т от +2'C до +6'C.
Срок годности 10 суток.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Котлета натуральная баранья  охлажденная.
Полуфабрикат мясной из баранины порционный мясокостный категории В,
охлажденный.
Упаковано в среде модифицированной атмосферы.
Состав: баранина.
Рекомендации по приготовлению: подвергать термообработке.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 13,0г, жира - 26,5.
Энергетическая ценность 298,5 ккал.
Хранить при температуре от 0'C до +6'C.
Срок годности 7 суток.
Вес 0,4-1 кг.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Фарш бараний  охлажденный.
Полуфабрикат мясной из баранины крупнокусковой бескостный категории А,
охлажденный.
Упаковано в среде модифицированной атмосферы.
Состав: баранина.
Рекомендации по приготовлению: подвергать термообработке.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 16,0г, жира - 26,5г.
Энергетическая ценность 310,5 ккал.
Хранить при температуре от 0'C до +2'C.
Срок годности 7 суток.
Вес 0,5-0,9кг.

Временно нет в наличии, доступен по предзаказу

*Итоговая сумма заказ может быть изменена после взвешивания продукции

Мясо козлятины без кости.
Полуфабрикат мясной из козлятины крупнокусковой категории А,
охлажденный.
Упаковано в среде модифицированной атмосферы.
Состав: козлятина.
Рекомендации по приготовлению: подвергать термообработке.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 16,0г, жира - 26,5г.
Энергетическая ценность 310,5 ккал.
Хранить при температуре от 0'C до +2'C.
Срок годности 7 суток.
Вес 0,5-1кг